ALL-MA+的麦芽糖α-淀粉酶用于面包等食品中凯发K8旗舰厅AG客服加拿大批准来自酿酒酵母L
作者：凯发主编
更新时间：2024-12-02
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2024年9月6日○△□=□，加拿大卫生部发布M-FAA-24-10号文件▪▪▽☆-□中凯发K8旗舰厅AG客服加拿大批准来自酿酒酵母L，拟修订允许使用的食品酶清单▷◇△▷，批准来自酿酒酵母LALL-MA+的麦芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha-amylase）用于面包•☆•-▼▪、面粉□◁▷★◆、全麦面粉和非标准化烘焙产品中★■△◁▲▽。此次修订自2024年9月6日起生效◁◆•。
拟修订允许使用的食品酶清单●◆◁■▼，批准来自酿酒酵母LALL-MA+的麦芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha-amylase）用于面包◁=▼□△、面粉●△、全麦面粉和非标准化烘焙产品中凯发K8旗舰厅AG客服○▽◆■■▪。核心提示=★□•：2024年9月6日凯发K8旗舰厅AG客服凯发K8旗舰厅AG客服△=◆，加拿大卫生部发布M-FAA-24-10号文件▲=★•▼ALL-MA+的麦芽糖α-淀粉酶用于面包等食品，……（世界食品网-）
